به همت یکی از اعضای هیات علمی بخش اقتصادی اجتماعی مرکز تحقیقات اصفهان انجام شد
تالیف کتاب زنجیره ارزش غذا
به گزارش روابط عمومی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان کتاب «زنجیره ارزش غذا: تجاری از زنجیره ارزش مرغ در ایران» به قلم رسول لوایی ادریانی و با همکاری مجتبی پالوج منتشر شد.
این اثر با تمرکز بر زنجیره ارزش صنعت مرغ در ایران، به بررسی ابعاد و حلقههای مختلف این زنجیره و ظرفیتهای آن در حوزه تولید، فرآوری، توزیع و بازار میپردازد.
انتشار این کتاب، گامی در راستای توسعه مطالعات کاربردی و ارائه دانش تخصصی در حوزه اقتصاد کشاورزی، زنجیرههای ارزش و توسعه بخش کشاورزی به شمار میرود.
این اثر توسط انتشارات موسسه پژوهش های برنامه ریزی و اقتصاد کشاورزی به چاپ رسیده است
ضمن تبریک به مؤلفان محترم، برای ایشان در ادامه مسیر علمی و پژوهشی آرزوی موفقیت داریم.
نظر شما :