برداشت لوبیا

یکی از مهم‌ترین مراحل تولید لوبیا است، زیرا بخش قابل توجهی از کاهش عملکرد و افت کیفیت محصول در این مرحله رخ می‌دهد. برداشت در زمان مناسب و مدیریت صحیح عملیات پس از برداشت می‌تواند کیفیت دانه، بازارپسندی و قابلیت انبارداری لوبیا را به‌طور قابل توجهی افزایش دهد.

فرود صالحی محقق و عضو هیات علمی بخش زراعی باغی مرکز تحقیقات اصفهان